Ванилов крем без яйца

продукти:
500 мл прясно мляко,
5 с.л брашно,
1/2 ч.ч вода,
8 с.л захар,
50 гр масло,
4 ванилии

приготвяне:
Завира се млякото със захарта.
Размиваме брашното с водата и се добавя към млякото при непрекъснато бъркане.
След няколко минути бъркане се добавя маслото и ванииите.
Бъркаме до сгъстяване.