Хапки с карамелизиран лук

продукти:
месо,
лук,
1 с.л захар,
2 с.л балсамов оцет,

приготвяне:
Изпържват се хапките.Отделяме ги.
В същата мазнина се задушава лука до прозрачност.
Добавят се захарта и балсамовия оцет.
След извиране на балсамикото се връщат хапките.
Разбърква се и са готови
*Може да се добавят и пресни чушки. Те се запържват с лука.