Ванилови мъфини със сладко от боровинки

1:00 nas 0 Comments


Продукти:
200 гр брашно, 
1 пакетче ванилов пудинг, 
1 бакпулвер, 
150 гр захар, 
1 ванилия, 
200 гр масло, 
3 яйца,
500 мл прясно мляко, 
масло за намазване на формичките
1/2 бурканче сладко от боровинки( или каквото друго желаете)
1 пакетче крем "Оле" на д-р Йоткер 


приготвяне:
В купа се смесват сухите съставки- брашно, бакпулвер, пудинга и ванилията.
В отделна купа се разбива маслото със захарта и яйцата. Добавя се 100 мл мляко и се разбива до гладка смес.
Изсипваме течните суставки към сухите. Бъркаме внимателно със шпатула.
Разпределяме сместа в намаслени формички и печем в предварителни загрята фурна на 180' С

След като се охладят се издълбават в средата и се пълнят със сладко.
Приготвя се крема "Оле" по указанията на опаковката и се декорират мъфините 





* мъфините са страхотно вкусни и без пълнежа :)
източник: книгата :Мъфини на Невяна Кънчева

0 коментара: