Напукани шоколадови бисквити
продукти:
50 гр масло,
100 гр захар,
2 яйца,
1 ванилия,
210 гр самонадигащо брашно или 200 гр брашно + 1/2 ч.л. сода,
щипка сол,
пудра захар,
приготвяне:
Разтапя се шоколада + маслото на водна баня.
Разбиват се яйцата, захарта и ванилията.
На тънка струя се добавя шоколада. Брашнената смес изсипваме и разбъркваме до поемането му, не повече.
Завива се във фолио и се оставя в хладилника за 2-3 часа.
Загряваме фурната на 180'С
Оформят се топчета, овалват се в пудра захар и се пекат 10-12 мин
Коментари
Публикуване на коментар