Кокосови бисквити

продукти:
200 гр кокосови стърготини, 
2-3 с.л брашно, 
100 гр захар, 
100 гр масло, 
1 ч.л бакпулвер, 
2 яйца, 

приготвяне:
Разбива се маслото и захарта до пухкав крем.
Добавя се брашното, яйцата едно по едно, бакпулвера и накрая кокосовите стърготини.
Слага се във фолио и във фризера да се стегне поне за 15 мин.
Оформят се топчета. Понеже сместа е лепкава е нужно да си набрашним ръцете.
Пече се 8-10 мин в предварително загрята фурна на 160' С - до зачеряване на краищата