Млечна каша





 продукти:
2 с.л масло,
3 с.л брашно,
600 мл топла вода,
1/2 кубче бульон,
1/2 кофичка кисело мляко,
2 яйца,
сол,
черен пипер,
сирене,
прошуто, бекон, ....

приготвяне:
Маслото се разтапя и в него се запържва брашното.
Разрежда се с топлата вода и се пуска бульона.
Оставя се леко да се сгъсти, като се разбърква от време на време.
Яйцата се разбиват с киселото мляко.
Към тях на тънка струя се налива от брашнената смес.
Когато се темперира се връща към останала каша и се оставя за около 5 мин на котлона, след което се снема от огъня и се овкусява.
Сервира се с натрошено сирене.
Може да запържите малко червен пипер и да го залеете.
Може също да се поръси и с запържен бекон, прошуто или друг колбас.



Коментари

  1. Това го виждам за първи път, но изглежда много вкусно. Имам ли възможност, ще го опитам.
    Благодаря сърдечно за споделеното. Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Дояде ми се! :) Баща ми правеше каша със сирене, но тази е много по-богата по съставки!
    Ще се пробва!
    Приятна вечер!

    ОтговорИзтриване
  3. Ау това звучи и изглежда като голяма вкусотия! :)

    ОтговорИзтриване
  4. Ани, Гери, Тилия, като за толкова просто и бързо ястия е доста вкусна, дори и без добавките :)
    Даже на мен най-много ми хареса с червен пипер и сирене.

    ОтговорИзтриване

Публикуване на коментар

Популярни публикации