Страчиатела мус

12:18 nas 7 Comments




продукти:
150 гр бял шоколад,
няколко капки ромов екстракт,
250 мл сметана,
2 жълтъка,
50 гр черен шоколад



приготвяне:
Сметаната се разбива и оставя в хладилника.
Белия шоколад се разтапя на водна баня.
Разбивайки с миксера се капва от ромовия екстракт и ако е необходимо 2-3 с.л топла вода.
В друга купа се разбиват жълтъците и се добавят към шоколада.
Сместа се оставя за 10-15 мин в хладилника.
През това време черния шоколад се реже на много ситни парченца.
Смесват се сметаната и шоколадово-яйчената смес.
След това се прибавя и черния шоколад.
Разбърква се леко и се разпределя в чашки.

Покрива се с фолио и се оставя в хладилника за 1 нощ.




изт.:ева тонева


7 коментара:

  1. Мммм,това е направо знаменито,веднага го пращам в уиш листата!Браво,Насе,и благодаря за хубавото предложение!

    ОтговорИзтриване
  2. А аз си го адвам във фейвъритс, че там ми ги сейввам;)
    Страшно попадение, Нас!
    Ще се прави!

    ОтговорИзтриване
  3. Чудесно предложение, много обичам подобни десерти :)

    ОтговорИзтриване
  4. ооо и аз се нареждам сред последователите на това мусово течение :)))
    изглежда просто неустоимо и с удоволствие ще се пробва
    поздрави и хубав уикенд

    ОтговорИзтриване
  5. Наистина е с много нежен вкус муса и определено си заслужава да се пробва :)
    Хубав уикенд, момичета!

    ОтговорИзтриване
  6. Здравей! Само не можах да разбера жълтъците сурови ли си остават ?

    ОтговорИзтриване