Бананов крем

13:58 nas 3 Comments






продукти:
50 гр захар,
500 мл прясно мляко,
3 жълтъка,
2 с.л захар,
2 с.л нишесте,
200 мл сметана ( ако не е подсладена добавете пудра захар на вкус),
есенция ром,
5-6 банана,
бисквити

приготвяне:
Захарта заедно с млякото се поставят на котлона.
В  друга купа се разбиват жълтъците, захарта, и нишестето.
След като млякото се затопли и захарта се разтопи, на тънка струя се добавя яйчената смес.
Бърка се непрекъснато до сгъстяване.
Сваля се от котлона и се оставя да се охлади.
Когато крема е напълно изстинал се добавят към него пюрираните 3-4 банана.
Сметаната се разбива и се прибавя към крема. Леко се разбърква.
В чашки се слага част от натрошените бисквити, крем, парченца банан, бисквити и накрая пак крем.
Оставя се за 1 нощ в хладилника, а може да се консумира и веднага :)


3 коментара:

  1. Много ароматно кремче,Насе!Обичам банановия аромат и задължително ще се възползвам от твоето прекрасно предложение!Прегръдки:)

    ОтговорИзтриване
  2. Страхотно кремче! :)
    Сърдечни поздрави и усмихнат ден! :)

    ОтговорИзтриване
  3. Миленка, Дани, благодаря ви !

    ОтговорИзтриване