Честита Нова 2013-та Година и торта

14:35 nas 10 Comments






Честита да ни е новата 2013-та година!
Нека бъде изпълнена с много сладки моменти,
късмета да ни съпътства и любов да витае около нас!

Новогодишна торта

продукти:
за блатове 
6 яйца,
8 с.л захар,
10 с.л брашно,
100 мл прясно мляко,
2 ванилии,
1 пакетче бакпулвер,

за крема
ванилов крем без яйца ,
1 желатин,
100 мл сметана,
пудра захар на вкус( ако не е подсладена сметаната )


приготвяне:
за крема
Ваниловият крем се приготвя както съм описала в рецептата му като се пропусне частта с маслото накрая.
Още докато е горещ крема се добавя желатина приготвен по указанията на опаковката му.
Разбива се сметаната с пудрата захар.
Прибавя се към вече охладения крем и се разбърква до усвояване на 2-те смеси.

за блатовете
Това са стандартни пандишпанови блатове.
От тази смес приготвих 3 броя.
Приготвят се като се разделят белтъците от жълтъците.
Белтъците се разбиват на сняг.
Жълтъците и захарта се разбиват в отделна купа, като постепенно се добавят ванилята, млякото, и брашното с бакпулвера.
Накрая се изсипват белтъците и внимателно с шпатула се разбърква докато  се усвоят.
Сместа се разделя на 3 части и от тях се пекат блатове в предварително намазнена 24-см-ва форма.


Сглобява се тортата и се оставя за 1 нощ в хладилника.
На другия ден се украсява по желание :)




10 коментара:

  1. Честита Нова Година! Много здраве, любов и вдъхновение ти пожелавам! Тортата е разкошна!

    ОтговорИзтриване
  2. Амин!Нас,от сърце пожелавам една шеметна и здрава 2013-та година за теб и твоето семейство!

    ОтговорИзтриване
  3. Честита Нова година Нас!С пожелание за здраве, успех във всичко, което умееш, късмет във всичко, което не зависи от теб, и сбъдване на всичко за което си мечтаеш!
    Тортата ти е прекрасна!
    С поздрав : Дани :)

    ОтговорИзтриване
  4. Насе,още веднъж да ви е честита новата година и само положителни чувства,емоции и мисли да я съпътстват от началото до края!
    Чудесна ти е тортата и много тематично си я оформила!

    ОтговорИзтриване
  5. Един чудесен старт с изкушаваща шоколадова торта!
    Поздравления,
    честита и щастлива Новата 2013 -
    по добра, по-щедра и по-благодатна!
    Да я съпътстват здраве и любов, семейна топлина и уют, много успехи и сбъднати мечти, Диана

    ОтговорИзтриване
  6. Честита да е! Много щастие и късмет! Чудесна торта!

    ОтговорИзтриване
  7. Честита да е
    здраве,късмет и благополучие да има през 2013 г. за теб и семейството
    поздрави и хубава вечер

    ОтговорИзтриване
  8. Прекрасна година и великолепни моменти и много вдъхновение! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  9. Честита Нова Година! Здраве, любов и късмет! Тората е разкошна, много вкусна изглежда:)

    ОтговорИзтриване
  10. Наси,
    Честита Нова Година!
    Нека ти донесе много късмет, успехи и красота!
    Бъдете здрави и усмихнати!
    Чудесна торта си направила!

    ОтговорИзтриване