Крем супа от червена леща

11:36 nas 0 Comments





продукти:
150 гр червена леща,
1 среден картоф,
1/2 кубче пилешки бульон,
щипка кимион,
щипка куркума,
чесън на прах,
500 мл вода,
сметана


приготвяне:
Леща се измива много хубаво.
Картофа се реже на много дребно.
Всичко се слага в тенджера.
Залива се с водата.
Добавят се подправките и бульона и се оставя на среден огън да ври.
След като омекнат картофите е готово.На лещата й трябва много малко.
Оставя се леко да се охлади и се пасира.

При сервиране се добавя 1 с.л сметана.



0 коментара: