Фалафели

 продукти:
2 консерви нахут,
1 глава червен лук,
1 връзка магданоз,
чесън,
сол,
черен пипер,
кимион,
3 с. л. препълнени брашно,
щипка гарам масала
олио за пържене

приготвяне:
Нахута се прецежда.
Лука, магданоза и чесъна на ситно.
Всички съставки се слагат в кухненски робот и се пасират.
Оформят се кюфтенца с желаната от вас големина и се пържат на маслена баня.