Шоколадови мъфини
продукти:
200 гр брашно,
3 с.л какао,
120 гр кафява захар,
1/2 ч.л сол,
1 1/2 ч.л бакпулвер,
1/2 ч.л сода,
1 ванилия,
80 мл олио,
1 яйце,
120 мл прясно мляко,
3 с.л кисело мляко,
100 гр шоколадови капки
приготвяне:
В две купи се разпределят сухите- брашно, какао, захар,
сол, бакпулвер, сода, ванилия, и течните съставки- яйце, олио, млеката.
Течните съставки се разбъркват хубаво и се изливат към сухите.
Добавят се шоколада.
С шпатула се обърква леко до усвояване на съставките.
Не е нужно да е гладка сместа, даже е за предпочитане :)
Разпределя се във формички за мъфини и се пекат на 180' С при предварително загрята фурна за около 20- 25 мин.
Шоколадово и сладко започваме седмицата, нека да е такава прекрасна! Страхотни са кексчетата, със шоколадови капки за разкош! Поздрави!
ОтговорИзтриване