Сос Барбекю

продукти:
4 с.л балсамов оцет,
100 гр кафява захар,
1 с.л сос Уорчестър,
3 с.л кетчуп


приготвяне:
Захарта заедно с оцета се загряват на котлона до разтапянето й.
Добавя се соса Уорчестър и кетчупа.
Оставя се на слаб огън до леко сгъстяване.
След изстиване се сгъстява още.

Ми това е :)

Може да се поднесе като сос за месо, картофки и каквото искате.
А може да се използва и за марината като при тези бутчета, които намазах обилно със соса и изпекох :)