Портокалов кекс

  продукти:
6 малки яйца,
300 гр захар,
1 ванилия,
100 мл портокалов сок,
кората на един портокал,
250 гр брашно,
1 бакпулвер,
щипка сол

приготвяне:
Продуктите се разбиват по последователността в която са изброени.
Яйцата със захарта и ванилията.
След което се добавя портокаловия сок с кората.
И накрая смесеното брашно с бакпулвера и солта.
Сместа се изсипва в намазнена формичка и се пече в предварително загрята на 180'С фурна до готовност.
На мен ми отне около 40-50 мин.

Когато изстине може да залеете кекса с разтопен шоколад