Такос с кайма и карамелизиран лук

12:42 nas 4 Comments





продукти:
250 гр кайма,
1 по-голям домат,
1  с.л захар,
щипка канела,
щипка чили,
щипка джинджифил,
1 ч.л червен пипер,
сол
8 бр питки такос *
2 глави червен лук, 
1 с.л захар, 
2 с.л балсамов оцет
млечен сос
1 с.л майонеза,
2 с.л заквасена сметана,
прясно мляко за разреждане :)
сол,
чесън
листа маруля
приготвяне:
Лука се нарязва на полумесеци.
Запържва се леко докато омекне и се поръсва със захарта и балсамовия оцет.
Оставя се да се редуцира оцета и се сваля от котлона.
Отделя се лука и в същия тиган се сипва домата нарязан на кубчета и каймата.
Бърка се непрекъснато докато изври течността.
Подправя се.
Пълнят се питките с листо маруля, кайма, лук и се полива със сос.

*Ако неможете да намерите такос питки, може да си направите.
Ето в тази рецепта съм показала как :)



4 коментара:

  1. Чудесни са, бих дръпнала един за закуска! :) Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Много вкусно,Насе,както всеки път ,отново намирам изкушения при теб!Порцията е чудесна!С пожелание за усмихнат ден и прекрасна есен!

    ОтговорИзтриване
  3. Траянче,
    Канди,
    Роси,
    благодаря Ви! Радвам се, че ви харесват :)

    ОтговорИзтриване