Портокалови мъфини с шоколад

14:53 nas 3 Comments



Най- вкусните мъфини с чудесната комбинация от портокал и шоколад :) 

продукти:
300 гр брашно, 
45 гр царевично нишесте, 
200 гр пудра захар, 
1 бакпулвер, 
щипка сол,
200 мл прясно мляко,
125 гр масло, 
2 яйца, 
150 мл портокалов сок, 
кората на 2 портокала, 
100- 150 гр шоколад, 
приготвяне:
В купа се смесват сухите съставки- брашно, нишесте, пудра захар, бакпулвер, кората от портокал  и щипка сол.
В друга купа се смесват течните съставки- яйца, мляко, леко растопеното масло, портокаловият сок.

Обединяват се двете смеси и се разбъркват леко с шпатула.
Не е нужно да става гладка смес, просто леко да се смесят сухите и течните съставки.
Шоколада се нарязва (начупва) на средно големи парчета.
Пълнят се формичките за мъфини почти до горе.
Върху всяка от тях се поставя по парченце шоколад.
Пекат се в предварително загрята фурна на 180'С за около 25- 30 мин.

Оставят се леко да се охладят и може да ги нападате.
Не са за изпускане :)


изт.: Laura Ademache

3 коментара:

  1. Разкошни! Портокал и шоколад - комбинацията е класика и е неповторима! :)
    Слънчев уикенд!

    ОтговорИзтриване
  2. Много ароматни и вкусни, Наси!
    хубав неделен следобед!

    ОтговорИзтриване
  3. Светле, Бети, много са вкусни. Водят до престрастяване :)
    Хубава седмица Ви желая

    ОтговорИзтриване