Пудинг "Ден и Нощ"

продукти:

за 6 чашки

2 яйца, 

300 мл неподсладена сметана,

700 мл прясно мляко,

50 гр пудра захар ( може да се увеичи ако се използва черен шоколад)

2-3 с.л царевично нишесте, 

50 гр бял шоколад, 

50 гр млечен шоколад, 

 приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта, нишестето, млякото и сметаната.
Поставя се на котлона и се бърка до готовност.
Разделя се сместа на 2 части още докато е гореща.
В едната се добавя белият шоколад и се бърка  енергично до пълното му разтапяне.
В другата част от сместта се добавя млчения шоколад.
Оставят се да се охлади леко и се сипва в чашки.

 Хубаво е да престои 1 нощ в хладилника :)