Ягодови мъфини с шоколад

продукти:

2 яйца, 

180 гр захар, 

125 гр масло на стайна температура, 

150 мл прясно мляко, 

200 гр брашно, 

1 и 1/2 ч.л бакпулвер, 

250 гр ягоди, 

100 гр шоколад

приготвяне:

Ягодите се почистват и нарязват.

Поставят се в камерата на хладилнка за няколко часа.

Шоколада се реже на малки кубчета.

След като ягодите са леко замразени се изваждат, смесват се с шоколада и малко брашно.Леко се разбърква. Брашното помага да не изпадат на плодовете на дъното на изпечената мъфина.

Маслото се разбива със захарта.

Добавят се яйцата едно по едно. 

След като всичко е разбъркано хубаво се добавя част от брашното което е смесено с бакпулвера.

Разбива се и се добавя част от прясното мляко.

Така се редуват до усвояване на всички продукти.

Накрая се изсипват ягодите и шоколада. 

Леко се обърква и се сипва във формичките.

Пече се на 170'С около 25-20 мин.