Козуначен пудинг с ябълки

11:00 nas 3 Comments


 продукти:
1/2 козунак,
1 ябълка,
3 с.л масло,
1 портокал,
сушени боровинки,
3 яйца,
250 мл прясно мляко,
1 ч.л канела,
2 с.л захар,
бадеми
сладолед,
сладко

приготвяне:
Козунака се реже на филийки се нарежда в намазнена тавичка.
Ябълката се задушава в маслото.
Добавят се боровинките и сока от портокала
Оставя се 1-2 мин да се редуцира.
Яйцата се разбиват с захарта, млякото и канелата.
Ябълките се добавят към козунака и се поливат с яйчената смес.
Оставя се 30 мин да попие сместта.
Поръсва с бадеми (по желание).
Пече за около 20-25 мин на 180'С.

Сервира се със сладолед и сладко по избор

3 коментара: