Мраморен кекс "Червено кадифе"



продукти и начин на приготвяне:
400гр брашно,
2 ч.л бакпулвер,
 и щипка сол  се пресяват в купа

в друга купа се разбиват
70 гр заквасена сметана,
360 гр захар,
към тях 1 по 1 се добавят
5 яйца,
ванилия,
1/2 ч.ч прясно мляко,

Изипва се брашнената смес и продължава да се бърка до еднороддна смес.
Отделя се част от сместта в която се добавят:
2 с.л какао ( хубаво е да не е черно какао,както аз направих, понеже става тъмно червена сместта )
5 с.л прясно мляко,
червена сладкарска боя,

В набрашнена форма( освен ако не е силиконова) се редуват от двете смеси изсипвайки ги
с лълъжица.
Пече се в предварително загрята фурна на 180'С  за около 50-60 мин



източник

Коментари

Популярни публикации