Пилешки хапки с бирен сос

19:28 nas 2 Comments


продукти:
пиешко месо, 
200 мл бира,
200 мл сметана, 
1 глава лук, 
1 с.л доматено пюре, 
1 ч.л червен пипер, 
1 с.л брашно, 
сол, 
черен пипер, 
мед на вкус 


приготвяне:
Пилешкото месо се реже на жулиени и си го изпържвате както обикновенно.
В останалата мазнина от пърженето се задушава лука.
Когато стане прозрачен се добавя червения пипер, брашното и след леко разбъркване доматеното пюре.
Ведната след това се излива бирата.
След около 5 мин се излива сметаната.
Подправя се и се оставя леко да поври.
Добавя се мед на вкус.
Имайте предвид, че соса доста нагарча.
Когато леко се посгъсти се изключа котлона.


Сервират се хапките залети със соса и може да се поръсят с магданоз.
Сега си сипете чаша бира и Наздраве :)

изт. Вкусни моменти


2 коментара:

  1. ммм, много апетитно изглеждат!
    Залавям се за работа;)))
    Хубав петък!

    ОтговорИзтриване
  2. Мерси, Мъхче!
    Хубав уикенд на теб :)

    ОтговорИзтриване